L’Unione Nazionale dell’Avicoltura è l’unica associazione interprofessionale di categoria che, per tutte le specie avicole allevate, raggruppa:

	selezionatori;
	moltiplicatori;
	incubatori;
	allevatori singoli ed associati da carne e da uova;
	aziende di macellazione, sezionamento e lavorazione delle carni avicole;
	centri d’imballaggio e di trasformazione delle uova da consumo.

L'Unione Nazionale dell'Avicoltura, nata nel 1958, ha acquisito in breve tempo un ruolo di grande importanza per l'avicoltura italiana fino a riunire oggi, come associazione interprofessionale di categoria, la quasi totalità delle aziende avicole italiane.
L'U.N.A. infatti rappresenta:

	il 95,2% del mercato del pollo;
	il 99,4% del mercato del tacchino;
	il 76,2% delle altre specie avicole allevate;
	il 75,3% del mercato dell'uovo;
	il 30,6% del mercato della carne di coniglio.

L'U.N.A. ha accompagnato e sostenuto con la sua opera assidua e puntuale il poderoso sviluppo che ha interessato il settore avicolo negli ultimi anni.
Un settore che oggi rappresenta il principale comparto della zootecnia italiana ed un'attività trainante per la nostra economia.